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发表于 2021-2-6 14:10:19 | 查看: 19| 回复: 0
  推荐理由:淡竹溪边,时光静默如斯,只有风掠过树叶沙沙声响和溪水叮咚畅快地穿越山间。在这里,纳雍吧生活回归本质与朴素,充满对生活“内容的”回望与守护,朴实无华。在这里,可以放肆地大笑、无助地哭泣,可以慵懒地在阳光下,倾听沙漏无声无息,可以在生命中短暂的转弯处驻留、品尝朴素和有质感的生活。
  推荐理由:是枝裕和把他拿手的日本家庭戏推到了一种极致,在依然隽永淡然温柔的手法和镜头下,记录对死亡的释然,对生命的接纳,将“美食、海景、樱花、烟火”包覆成甜点与梅子酒、四姐妹间的细碎日常,疏潜家庭离散与生活辙痕,缝合损裂的亲情,淡然悠长,在镰仓书写一篇篇隽永日记。无比丰富的日本普通人生活细节与如画似卷的帧帧风景,美不胜收。女优们都很出彩,广濑丝丝要格外称赞。
  推荐理由:非常顺畅的阅读。笔调轻灵,电影感很强。大概是在向福楼拜致敬,无论人物还是故事里的隐喻,都像现代版的《包法利夫人》。不是奇特的故事,但纳博科夫还是那个才华横溢的纳博科夫,贵州大方马场梅世华天才的刻薄。
  推荐理由:又是一个寒气袭人的周末。别出门了,在家自制份寿喜锅吧。让肥牛的醇厚,蔬菜的清新,味淋的甜鲜,和沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起,从心到胃捂热你。食材丰富,做法简单,一学就会,吃完就精神。
  用料:白菜1棵、茼蒿1小把、豆腐1块、冬菇/金针菇/魔芋丝适量、牛肉片2mm厚左右、大葱适量、牛油适量、大方吧鸡蛋1颗、本味淋、大方吧干贝素、砂糖、酱油、清酒/水
  1、处理蔬菜和豆制品。白菜:冬天宜用大白菜,甜度更高;夏天适合娃娃菜。如果食用大白菜的话,大方吧不要菜梆。葱段:斜切一公分厚。豆腐:最好先放在平底锅里稍煎,去掉多余水分,否则煮起来容易碎掉。金针菇:尽量去掉根部。香菇:去根后对半切开,肉厚的话最好在表面划两刀。
  2、混合。将调料全部倒进一个容器里。均匀搅拌,煮沸。注意:混合好的料汁要先单独煮沸。
  3、起油。另起一干净锅,用牛油将锅底刷一遍。再放入葱段,煎到两面微微发黄。
  4、煮。将全部食材放入起好油的锅里,再缓缓倒入之前煮沸过的料汁,大火煮。
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